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miércoles, 28 de marzo de 2012

FUERA DE STOCK


por Janet Hessler | March/April 2012 | 22 | 2
Apics Magazine




Descubriendo soluciones innovadoras para problemas de inventarios

Mi empresa fabrica soluciones de redes de datos y accesorios, incluyendo artículos tales como conectores, enchufes y cables. Recientemente, hemos tenido una oportunidad inesperada, que dio lugar a importantes mejoras operativas en los procesos de manejo de accesorios. La oportunidad surgió de una ingrata fuente: el conflicto - el tipo de conflicto que existe entre los departamentos de casi todas las organizaciones.

Todo comenzó un día como cualquier otro, pero entonces sucedió lo impensable: El stock de un conector especial se agotó completamente. Esto significó que un cargamento crítico de un cliente se retrasó, hasta que pudimos acelerar una entrega del proveedor. Después de indagar profundamente las causas, finalmente se dieron cuenta de que la falla había sido causada por una falta de comunicación entre los departamentos de marketing e ingeniería.

El personal de marketing identificaban los accesorios despachables (que se agrupan y se incluye con el producto base) en las notas de envío. Mientras tanto, ingeniería controlaba el diseño del producto y la documentación. Los dos grupos acordaron inicialmente en qué accesorios deben ser provistos al cliente, pero, el tiempo de las notas del producto se ampliaron para incluir los accesorios que carecían de documentación, lo que provocó costos ocultos y muchas demandas de tiempo en el sistema.

Es evidente que algo había que hacer. Los líderes de la empresa crearon un equipo multi-funcional con la tarea de encontrar una solución para reconectar la planificación y el uso de accesorios finales. Yo contribuí a estos esfuerzos como representante de materiales. Las siguientes acciones ocurridas fueron basadas en las decisiones del equipo:
ü  Marketing cedió el control de las notas de texto para los accesorios y la coordinación de las necesidades de esos productos a ingeniería.
ü  Sistemas de información mejoró el sistema de ventas y documentos de envío para recibir los requerimientos de los accesorios de la lista de materiales(BOM) en lugar de notas de texto.
ü  Ingeniería actualizó las listas de materiales del producto y le asignó un prefijo único para cada accesorio, incluyendo todos los accesorios considerados aplicables por Marketing.
ü  En Materiales, el inventario de productos terminados empleado en el pickeado  y productos intermedios y sus accesorios utilizaron los formularios de envío mejorados.

Una oportunidad para el cambio

La primera oleada de mejoras elimina
ndo la entrada de datos de marketing y manipuleo de fabricación de los accesorios. Corrigiendo esas fallas de proceso altamente visibles en la demanda de accesorios los directores se mostraron complacidos con los resultados y listos para pasar a otras prioridades. Pero yo quería llevar nuestra gestión de procesos a un nivel superior. Además, el manejo de los accesorios tenía que ser aún más eficiente.

La Figura 1 ilustra nuestro flujo de proceso
de accesorio en este momento. Los accesorios se recibieron en el muelle, fueron inspeccionados, y se transfieren a la sala de almacenamiento de materias primas situado en el otro lado del edificio para la liberación con kits de producción. A pesar de que los accesorios estaban pasando sobre la fabricación, ¿por qué no entregarlos directamente en los productos terminados?



Después de la inspección, los accesorios fueron trasladados al almacén de materias primas, luego son transportadas a los productos terminados (y repuestos), cuando los kits fueron liberados a la fabricación. Cuando un producto estaba listo para despacholos accesorios son recogidos y empaquetados para que coincida con las cantidades del envío. La duplicación de esfuerzo era obvia. Mi objetivo personal se convirtió en reducir a la mitad el manejo de los accesorios, racionalizar el proceso de acción, escoger, y empaquetar una sola vez.

Las siguientes son las lecciones que aprendí al hacer que esto suceda, así como las
pasos que llevó para estar donde estamos hoy.

Consideremos el punto de uso. Después de 
que los accesorios fueron traídos al almacén de materias primas, se quedaron allí hasta que se necesitaban para los productos terminados. La solución lógica es que lollevaran directamente a los productos terminados después de la inspección. El flujo de material para los accesorios ahora difiere de la de los componentes necesarios para la producción, pero se ponen los  accesorios donde se necesitan. Un camino por separado para los productos terminados reduce la ruta de transporte dentro del edificio y elimina el desperdicio de la duplicación de almacenamiento, picking y embalaje.

Coordinar las prácticas de Material Requerements Planning (MRP) .El Abastecimiento  y la demanda de los accesorios pueden variar dependiendo de los métodos de despacho de una compañía. Hemos configurado nuestro sistema MRP para utilizar las listas de materiales y hacer link de los accesorios con sus productos primarios, que también simplifica el proceso de pedido del cliente. Esta configuración es muy valiosa para marketing - la comparan con la compra de un ordenador portátil con un adaptador de corriente incluido. Las mejoras de planificación inherentes a la consolidación de los lugares de almacenamiento de accesorios mantienen nuestro inventario limpio. También ofrecen una mejor visibilidad en las fechas de envío, en lugar de depender de las fechas de liberación del kit que se utiliza para manejar la demanda.
Manejo del inventario con inteligencia. Los accesorios no fueron mantenidos en stock permanente, ya que se considera parte del valor y conteo de inventario del producto padre. Por lo tanto, los productos terminados necesitaban grandes cantidades de piezas de accesorios on hand para dar cabida a los embarques de productos primarios.

Ahora, los accesorios están físicamente y continuamente abastecidos como materias primas. 
La duplicidad de almacenamiento, mientras que engorroso, nos permite separar los accesorios disponibles para los kits de accesorios  de los accesorios asignados para  trabajos en proceso y productos terminados.

Esta configuración 
demanda  un análisis detallado de las cantidades de los accesorios disponibles. Los empleados del almacén de productos terminados   podrían manejar los cálculos de forma manual, pero, añadiendo una nueva tarea de esta magnitud a las responsabilidades del grupo compensa las mejoras de eficiencia. En su lugar los empleados de almacén corrigen las diferencias entre los conteos físicos y permanentesidentifican las causas de las discrepancias, y verifican la exactitud del inventario mediante el conteo cíclico. Con la documentación mejorada, la planificación y elaboración de informes de inventario, mantenemos un nivel de inventario de accesorios mucho más ágil al tiempo que reduce el riesgo de desabastecimiento.

Actualización de los enfoques de control de lote. El aspecto más complejo y, posiblemente, el más importante, de cambiar nuestro proceso de accesorio se dirigía a nuestro compromiso de trazabilidad de los componentes. Anteriormente, se registró una gran producción del fabricante a la recepción. Todos los componentes a continuación, se emitieron órdenes de trabajo por lotes. Se necesitaría saber exactamente el lote de envío del fabricante de accesorios, pero, a menudo, no se sabía por el trabajador de productos terminados no podía ver que muchos lotes de accesorios se envía con un producto en particular. Los accesorios fueron separados de la orden de trabajo de producción y se enviaron en una base primero en entrar, primero en salir, a pesar de la orden de trabajo el producto de padre.
Considero tres enfoques para el control de lote. El primero fue para quitar las banderas de control de lotes de los accesorios y reemplazarlos con banderas de stock de piso. El trabajo en proceso se retira de los requisitos de presentación de informes de inventario, lo que simplifica el cálculo para determinar el conteo físico en el almacén, que no sería más que las cantidades asignadas a los productos terminados junto con la cantidad de stock permanente. Esto automatizó las órdenes de trabajo y redujo el trabajo de ingresos de datos en el almacén. Por desgracia, la eliminación de la bandera de control de lotes suprime la obligación de un elemento accesorio de la inspección a la recepción. Como todos los accesorios deben ser inspeccionados, no se pudo eliminar el indicador de control de lote.

El segundo enfoque que yo consideraba era el otro extremo- imposición de control de lote completa. Esto iba a limitar nuestra exposición en el caso de fallas del producto en el campo. El personal de productos terminados emitiría los items accesorios cuando los productos primarios fueran completados en stock. Los accesorios se almacenarían con los productos padres apropiados y la cantidad de stock físico general coincide con la cantidad permanente. Esto simplificaría los requerimientos de reportes de inventario mediante la eliminación de las necesidades de información adicionales. Sin embargo, este método necesitaría importantes recursos de stock de accesorios con sus correspondientes unidades terminadas y registrar las transacciones que fueron previamente automatizados, haciéndolo muy ineficiente. Además, es poco probable que los accesorios actualmente sean causa de fallas del producto en el campo.
He descubierto un tercer enfoque para el control de lotes en la literatura del software del sistema. Nivel de Lote- una subcategoría de control de lote que no se había utilizado anteriormente -nos permite definir el punto de almacenamiento, donde ya no se requiere el control de lotes. La funcionalidad del nivel de lote combina lo mejor de ambos mundos para los accesorios. Mantener el control de lotes a través de la recepción manejando nuestros requisitos de inspección y una garantía de que el artículo recibido cumple con nuestros criterios de inspección. Al eliminar el control de lotes a través de nivel de lote en la parte final del proceso, podemos tratar a los accesorios como reservas de piso. Por lo tanto, las transacciones de accesorios se registran automáticamente al finalizar el producto padre a los productos terminados. La aplicación de este método está en curso.

Las fallas que descubrimos en nuestras campañas de marketing y las prácticas de documentación de producto de ingeniería encendió una luz en el proceso de manipulación que se encontraba en extrema necesidad de atención. Nuestra última solución, la cual puede verse en la Figura 2, elimina duplicaciones por almacenar todos los accesorios de productos acabados. El proceso original dictada en que tratáramos a los accesorios como lo hacemos con todos los requerimientos de producción. En realidad, merecen especial cuidado y atención y son un factor clave en la satisfacción del cliente. Las lecciones que hemos aprendido que surgían de los conflictos han racionalizado nuestros procesos de manipulación, impulsado nuestra calidad, y mejorar nuestra eficacia general de la organización.

Janet Hessler es director de materiales para una empresa de fabricación en Long Island, Nueva York.





martes, 27 de marzo de 2012

NIVELES DE S&OP


Niveles de Sales & Operation Planning

 Línea Base:
Mediocre  proceso de sales and operations planning processes; proceso de planeamiento y ejecución desconectados y operan con tiempos largos.

Fase I – Los básicos:
Mejora S & OP, una visión única de la demanda, y bucles de retroalimentación para mejorar la planificación de la ejecución

Fase II – Cadena a tiempo real:
Redes sensoriales, visibilidad en tiempo real, alertas inteligentes y soporte en las decisiones de mando.

Fase III – Sensación y Respuesta de Cadena :
Siguiente generación de tecnología de Cadena de Abastecimiento,
Next  generation supply chain technologies, cambios en los modelos de planificación jerárquica, multi-nivel de visibilidad, y nuevas estructuras organizativas.

Barreras para mejorar la Integración entre Planemaiento y ejecución de Cadena de Abastecimiento:

1.      Vista  única sincronizada de información de Demanda .
2.      Nivel de visibilidad de Cadena de abastecimiento.
3.      Alineamiento Funcional / Organizacional
4.      Tecnología de SCM no suficientemente integrado.
5.      Diferencias entre la Estimación y otros procesos de planeamiento de SCM.
6.      Visión del la Alta gerencia.
7.      Desconexión en la retroalimentación de la ejecución.
8.      Diferentes comunicaciones entre planeamiento y cumplimiento.
9.      Niveles de Colaboración de procesos internos.
10.  Falta de expertise.
11.  Falta de colaboración con socios comerciales.
12.  Cadena de abastecimiento global y compleja.
13. Problemas con procesos de planeamiento anual.




















sábado, 17 de marzo de 2012

CLAVES PARA DESARROLLAR UNA ESTRATEGIA DE OUTSOURCING EFECTIVA

OUTSOURCING

Cuando una compañía decide llevar a cabo un proceso de Outsourcing debe definir una estrategia que guíe todo el proceso. Hay dos tipos genéricos de estrategia de outsourcing:


  • La periférica ocurre cuando la empresa terceriza actividades de poca relevancia estratégica con Proveedores externos.
  • La central ocurre cuando las empresas tercerizan actividades consideradas de gran importancia y larga duración.

Dicha estrategia debe definirse claramente de manera que asegure que el proceso esté regido por las guías de outsourcing de la empresa.  La misma debe ser conocida por los empleados envueltos en este proceso y apoyada por la alta gerencia.  Una estrategia de este tipo debe permitir conocer a sus empleados las razones por las cuales se debe tercerizar y cuándo hacerlo. Las empresas están reevaluando y cambiando las relaciones entre las partes de una tercerización. 

En la actualidad las organizaciones buscan relaciones más formales y a largo plazo donde el equipo interno asume un rol de socio estratégico, lo que permite un mejor entendimiento del desarrollo de la estrategia del Proveedor de outsourcing. La ventaja de este tipo de relación es que permite  a ambas partes familiarizarse con el personal y el estilo operativo de la otra empresa y ayuda a que el outsource pueda satisfacer las expectativas del contratante de manera más efectiva, en términos de comunicación y frecuencia en los reportes.  Todo esto resulta en una relación más llevadera y beneficiosa para ambos.

Otra clave es la medición del desempeño del proveedor seleccionado en términos de tiempo, adherencia al presupuesto y al éxito del proyecto medido en base al logro de los objetivos planteados. Si los niveles de desempeño no pueden medirse numéricamente se pueden crear escalas de medición subjetivas con un rango que abarque desde pobre hasta excelente (que se puede determinar mediante encuestas semestrales o anuales). Es recomendable compartir los resultados obtenidos con el proveedor, especialmente si se desean tener relaciones de largo plazo.

Hay que hacerle saber al outsource que cuando se comparten estos resultados no es una forma de castigo o reclamo sino más bien con el fin de buscar áreas de mejoras. Por último se debe finalizar la estrategia haciendo partícipes de la misma no sólo a los directores generales sino los gerentes experimentados en proyectos de outsourcing que puedan proporcionar los aspectos operacionales de la estrategia.

PUNTOS BÁSICOS PARA LOGRAR UN OUTSOURCING EXITOSO
Para lograr un buen resultado en el proceso de outsourcing hay que considerar tres aspectos principales: La revisión de la estructura de la empresa, la determinación de las actividades a manejar por el outsource y la selección del Proveedor.



1. Revisar la estructura de la Empresa
Se pueden identificar tres puntos básicos para que una empresa cuente con la estructura adecuada:
ü  Contar con una buena administración del proceso de abastecimiento: El proceso de outsourcing debe tener una misión definida (ej: aumentar el valor del producto percibido por el consumidor). Un diseño exitoso de la estrategia del proceso de abastecimiento consiste en aprovechar al máximo las ventajas o habilidades principales de la organización y subcontratar todo lo demás.
ü  Determinar habilidades principales: Uno de los pasos clave para que una empresa pueda lograr un proceso de outsourcing exitoso es identificar cuáles de las actividades que realiza son las centrales o principales para el negocio.
ü  Cambiar la cultura organizacional:  un paso importante dentro de proceso de outsourcing es lograr que los integrantes de las organizaciones entiendan los fundamentos de esta tercerización de actividades, así como los motivos que llevan a ella y los beneficios que puede traer para la compañía.

2.  Determinar a cuáles actividades aplicar outsourcing y a cuáles no
Dentro de una Organización existen diversos tipos de actividades que, dependiendo de su naturaleza, pueden o no someterse a un proceso de outsourcing. Dentro de las actividades de una Empresa se tienen las actividades estratégicas, las altamente rentables y las rutinarias y/o de apoyo. Las dos primeras actividades deben conservarse internamente, mientras que la última es recomendable que se subcontrate.

Se pueden identificar tres criterios para determinar las actividades a subcontratar, estos son:

    I.        Actividades que hacen uso intensivo de recursos: mediante esta técnica las compañías pueden entrar en un nuevo mercado sin la necesidad de incurrir inmediatamente en inversiones considerables de equipo.
   II.        Actividades que usan servicios especializados: La tercerización ofrece a las empresas gran flexibilidad en sus sistemas, ya que pueden contar con el apoyo de un tercero especializado que pueda adaptarse mejor a los cambios del mercado. 
    III.        Actividades relativamente independientes: una forma de identificar actividades que no formen parte de las habilidades centrales de una empresa, es observar aquellas tareas que tienen una relativa independencia con respecto a las demás funciones de la Compañía.

3. Selección del Proveedor
Se pueden mencionar ciertos pasos a llevar a cabo en la selección de un proveedor:

ü    Analizar la relación costo / beneficio: si se obtiene un resultado positivo, es decir que el proveedor puede realizar a un costo menor y con igual o mayor calidad dicha actividad, quiere decir que la empresa ha logrado identificar una actividad que no forma parte de sus habilidades principales.
ü  Seleccionar cuidadosamente a los proveedores: al seleccionar un proveedor ,las empresas deben buscar proveedores que se especialicen en la tarea que se van a subcontratar.
ü   Elaborar un contrato escrito y estricto: por más atractivo y beneficioso que pueda  parecer, no se debe olvidar que la tercerización es delicada, se están colocando actividades importantes para la empresa en manos de terceros que pueden perjudicar los intereses de la compañía si no se ajustan a sus necesidades.  Es por esto, que uno de los puntos básicos al tercerizar es el contar con un contrato por escrito, que sea claro en establecer todos los puntos necesarios para que el outsource cumpla con la entrega del producto y/o servicio así como con las características requeridas por la Empresa.

LOS RIESGOS DEL OUTSOURCING
Los riesgos involucrados en el proceso de outsourcing pasan de ser riesgos operacionales a riesgos estratégicos.Los riesgos operacionales afectan más la eficacia de la empresa, los riesgos estratégicos afectan la dirección de la misma, su cultura, la información compartida, entre otras.

Los principales riesgos de outsourcing son:

• No negociar el contrato adecuado
• Una inadecuada selección del outsource
• Puede quedar la empresa a mitad de camino si falla el contratista.
• Incrementa el nivel de dependencia de entes externos.
• Inexistente control sobre el personal del outsource.
• Rechazo del concepto de outsourcing

Uno de los riesgos más importantes del outsourcing es que el proveedor seleccionado no tenga las capacidades para cumplir con los objetivos y estándares que la empresa requiere.

ETAPA DE TRANSICIÓN DEL OUTSOURCING
Factores críticos del éxito en una Transición de outsourcing:

•   Claridad de Objetivos
 El elemento más importante en el éxito a largo plazo de una relación de outsourcing, es la claridad de objetivos. La Empresa debe tener muy definidas los objetivos que se pretenden alcanzar con el outsourcing y éstas deben estar adecuadamente comunicadas, habiéndose comprometido el Proveedor a ser medido en su desempeño con base a ellas. 

•   Expectativas Realistas
El outsourcing es un medio, una herramienta, no una persona. Es importante entonces fijar objetivos dentro de los límites de lo posible. Esto es muchas veces violado, en el afán del proveedor de concretar el negocio y del Cliente de solucionar sus problemas operativos con una varita mágica.

•  Compromiso del Cliente
Como toda herramienta empresarial sofisticada, el outsourcing requiere de recursos altamente calificados por parte del Cliente, que puedan explotar sus beneficios potenciales mediante funciones de supervisión adecuadas. Ya que no asignar suficientes recursos a supervisión y control del proveedor, deja a este último a la deriva en términos de directrices operativas. Mientras que si se crea una neo-burocracia de control administrativo dedicada al manejo de la relación, lleva al cliente por un lado comerse los ahorros esperados por este proceso y, por el otro lado, y más grave aún, ata de manos al proveedor, constreñido por una avalancha de requisitos administrativos que le impiden implantar los procedimientos optimizados sobre los cuales se fundaba su promesa al cliente de eficiencia operativa y economía de escala. 

•   Definición detallada de la cartera de servicios incluidos
En muchas ocasiones el proveedor tiende a ser explícitamente vago sobre la cartera de servicios incluidos en el costo básico de una transacción de outsourcing. Más aún, esta vaguedad es muchas veces utilizada exitosamente como estrategia de penetración del cliente.
Por lo tanto, es sumamente importante la definición clara y precisa de todos los servicios incluidos en la propuesta del outsourcing. A mayor precisión a priori, menores sorpresas a posteriori.

•   Definición adecuada de Niveles y Modelos de Servicio
Cada servicio debe tener asociado tanto el modelo de prestación adoptado, como los parámetros de aceptación y medición de su desempeño. Así el progreso de la relación puede ser monitoreado por una batería de indicadores, los cuales sirven tanto para mostrar el éxito de la tercerización como para tomar medidas preventas y/o correctivas, en caso de que algunos servicios muestren tendencias a la degradación, antes de convertirse en problemas críticos. 

•   Flexibilidad Financiera
El éxito de todo servicio de outsourcing tiene como fundamento el beneficio económico de ambas partes, como medida de prevención frente a situaciones cambiante, toda tercerización debe incorporar suficiente flexibilidad financiera como para adaptarse a condiciones cambiantes que puedan afectar el costo total de la relación comercial entre ambas partes, para así garantizar de alguna manera el beneficio económico buscado originalmente. 

•   Compromiso del Proveedor
Una de las ventajas competitivas más fuerte del outsourcing es la disponibilidad, por parte del proveedor, de recursos altamente calificados para resolver los problemas operativos en la infraestructura del cliente. Como tal, el proveedor debe comprometerse a mantener la disponibilidad prometida a lo largo de la relación. Evitando, en lo posible, la rotación excesiva de personal. Como toda relación exitosa de negocios, es necesario garantizar una continuidad y calidad mínima por parte del proveedor en los recursos humanos asignados a la atención y cumplimiento de los compromisos contraídos. 

•   Conformidad Gerencial
El éxito de todo proyecto a largo plazo depende, en gran medida, de la continuidad del equipo gerencial responsable del mismo. En el caso del outsourcing, este requisito se acentúa más aún, dado que las condiciones generales de la transacción se fijan justo antes del comienzo formal de la relación, al momento de la negociación y firma del contrato de prestación de servicios. A partir de allí, el éxito de la transacción depende de adecuada interpretación y seguimiento de las cláusulas establecidas en el contrato. Es esencial que los equipos gerenciales responsables del proyecto por ambas partes se involucren plenamente en las negociaciones contractuales, para así llevar consigo a la relación el espíritu del contrato. Esta es ciertamente una garantía importante para el éxito de la relación a largo plazo. 

•   Flexibilidad Operativa
Uno de los objetivos más importantes del outsourcing es profesionalizar la operación del cliente. Más allá de compromisos formales y definiciones exactas de servicios prestados, el resultado esperado de una solución de outsourcing es generalmente, el mejoramiento y eficiencia de la operación debido a la variedad de situaciones y cambios de condiciones operativas que puedan ocurrir durante el transcurso de la relación. Por lo tanto, es muy importante que la transacción original incorpore suficientes elementos de flexibilidad que puedan ser utilizados posteriormente para cambiar los términos operativos, o hasta la definición de los servicios prestados, sin necesidad de recurrir a tortuosas renegociaciones del contrato.

CONCLUSION
Se puede decir que hay una tendencia muy marcada a la práctica del outsourcing en las Empresas a nivel mundial. Cada día más, las Organizaciones buscan alcanzar una mayor eficiencia a un menor costo, sin dejar de lado los estándares de calidad y servicio al cliente.
Como todo proceso administrativo, en el outsourcing están involucradas actividades de planificación, organización y análisis que responden a objetivos específicos de aprendizaje, orientados a descubrir, emplear y adaptar nuevas estrategias para las diversas áreas de la Organización.
Al involucrarse en un proceso de outsourcing, las empresas deben definir claramente una estrategia que guíe todo el proceso y contenga los aspectos importantes en el desarrollo del mismo.
Algunos de los beneficios potenciales de utilizar el outsourcing son: Disminución de Costos, un enfoque más dedicado a actividades competitivas de la Empresa, y mayor flexibilidad y rapidez de respuesta.
En la actualidad las Organizaciones están buscando una nueva manera de aumentar sus ingresos, conseguir costos efectivos en servicios y compartir ideas con los consumidores ,“el Outsourcing es la herramienta óptima para ello”.


BIBLIOGRAFÍA
1. http://www.outsourcing-faq.com/html
2. 
http://www.todolaburo.com
3. 
www.firmbuilder.com.  Outsourcing – Firmbuilder.com:  Outsourcing Strategy: Managing Strategic Risk
4. 
http://alumnos.itam.mx
5. 
www.findarticles.com: Keys to developing an effective outsourcing strategy
6. 
www.firmbuilder.com.  Outsourcing – Firmbuilder.com: Outsourcing impacts both The customer Chain and the Supply Chain
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www.firmbuilder.com.  Outsourcing – Firmbuilder.com: Outsourcing helps frims to focus on core competencies
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http://www.geocites.com/altuve.geo/edu/outaourcing_faq.html
9. 
http://www.canacintra.org.mex/canacintra/serv/mbol.htm
10. Harvad Business Review.  November- December 1992.  Strategic Sourcing:  To Make or Not To Make
11. 
www.findarticles.com:  Time and Cost push outsourcing boom
12. 
www.findarticles.com:  The ABCs of outsourcing.
13. 
www.findarticles.com:  Leading Laterally in Company Outsourcing
14. 
www.firmbuilder.com.  Outsourcing – Firmbuilder.com: Reingineering or Outsourcing?
15. Rothery, Brian y Ian Robertson, “OUTSOURCING”.
La subcontratación. Editora Limusa, 2da edición, 1997.
16.  
www.monografias.com
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Publicado el 17 Noviembre, 2009 por dbernasconi 




domingo, 11 de marzo de 2012

COMPARTIENDO LA CADENA DE SUMINISTRO PARA GANAR MUTUAMENTE

Kimberly-Clark ayudó a promover el concepto de colaboración en las cadenas de suministro. Los beneficios han sido tan grandes que la práctica está barriendo a través de Europa.

Por James A. Cooke








Hace nueve años, cuando Kimberly-Clark Corp. lanzó un ensayo de distribución en colaboración con Lever Fabergé  (ahora Casa Unilever y la unidad de cuidado personal) en los Países Bajos, directivos de la empresa no tenía ni idea de que estaban siendo pioneros que se convertiría en las mejores prácticas de la cadena de suministro en Europa. En este primer experimento, las dos compañías hicieron las entregas conjuntas a los clientes, con cada camión  llenado de la mitad por cada empresa.

Con ese primer esfuerzo, Kimberly-Clark fue pionera en el concepto de colaboración en distribución, también conocido como cadenas de suministro colaborativo o compartido, una práctica que ahora está barriendo Europa. En una cadena de suministro compartida, dos o más empresas utilizan la misma instalación de distribución y servicios de transporte para servir a los clientes mutuos. Esta práctica reduce los costes para los fabricantes y ofrece la reposición más frecuente para los minoristas.
La unión de la Empresa Kimberly-Clark con Lever Fabergé en los Países Bajos anima a otras empresas para dar el salto a la distribución compartida. "Fue el punto de partida para lo que ahora se conoce como cadenas de suministro de colaboración en Europa", dice Peter Surtees, director de Kimberly-Clark de la cadena de suministro para Europa. "La colaboración es una gran cosa en Europa, especialmente para las empresas de bienes de consumo envasados (CPGs)." El concepto de cadenas de suministro compartidos ha resultado tan atractivo, de hecho, que una organización sin fines de lucro se ha formado en Europa para fomentar la colaboración entre otras compañías CPG, minoristas y otras empresas de logística.

Para Kimberly-Clark, la positiva experiencia de colaboración con la distribución en los bienes de consumo, el gigante de en los Países Bajos llevó a extender este programa a otros países y socios comerciales .Aquí hay un vistazo a cómo funciona el programa y lo que la compañía ha logrado hasta la fecha.

Más entregas, el costo mismo

Kimberly-Clark, una empresa de 140 años de edad, con sede en Irving, Texas, hace un surtido de productos de cuidado personal, incluidos los tan conocidos temas como pañuelos de papel Kleenex, pañales Huggies y las toallas de papel Scott. En 2011, reportó ingresos en todo el mundo por $ 20.8 billones de dólares de ventas en más de 175 países.

En Europa, Kimberly-Clark vende sus productos en 45 países y opera 15 fábricas. Los productos terminados se almacenan en 32 centros de distribución, todos los cuales son operados por terceras empresas logística (3PL).

En 2003, algunos minoristas en los Países Bajos estaban tratando de reponer inventario de la tienda sobre los datos del punto de venta, que les permita tomar decisiones de reposición basada en las actuales transacciones de clientes. Como parte de esta iniciativa, los minoristas quería aumentar la frecuencia de reabastecimiento en las entregas en las tiendas mediante la reposición de sólo lo que había sido vendido. Pero esto no concordaba con la práctica de Kimberly-Clark de la entrega de cargas completas. "Nuestros clientes holandeses no querían cargas completas", dice Surtees. "Ellos realmente querían que les ofrezcamos mayor frecuencia para alinear los datos de los punto de venta, por lo que sería la reposición en tiempo real."
La pregunta que enfrenta Kimberly-Clark,  dice Surtees, fue la siguiente: ¿Cómo se puede acortar el ciclo de reposición y detener la entrega de cargas completas, sin incurrir en costos adicionales de transporte?

La solución, Surtees y su equipo decidieron asociarse con otra empresa que estaba haciendo los envíos a las mismas tiendas. Si Kimberly-Clark y su socio dividen un camión, con llenar la mitad de un remolque cada uno, ambas compañías podrían aumentar la frecuencia de entrega, sin aumentar los costos de transporte.

Kimberly-Clark se acercó al fabricante de cosméticos Lever Fabergé con la idea. Las dos compañías realizaron un ensayo exitoso con Makro, la cual opera una cadena de tiendas de Tiendas de almacenes en los Países Bajos. El experimento produjo otros beneficios además del ahorro de transporte: Se demostró también que al acortar el tiempo de ciclo para las entregas, la distribución de colaboración podría reducir los inventarios de almacén, mientras que aumentaba en la plataforma la disponibilidad de productos. "Cuando hicimos la prueba con Makro, hubo una reducción del 30 por ciento en el valor de los productos que almacenados", dice Surtees. "También tuvimos una reducción de faltantes de un 30 por ciento."
Después de la prueba, Kimberly-Clark y Lever Fabergé acordaron en que si querían ampliar su colaboración, que tendrían que contratar a un empresa tercera de logística para operar un centro de distribución compartida y manejar el transporte en su nombre. En 2003, entró en un acuerdo con Hays Logistics (ahora parte de Kuehne & Nagel) para construir un centro de distribución compartida en Raamsdonksveer,en los Países Bajos.

Aunque Hays fue construído en 46.000 metros cuadrados (495.000 pies cuadrados) de instalaciones, Kimberly-Clark y Lever Fabergé fueron a sus clientes mutuos y les pidieron su apoyo. "Si (nuestros clientes holandeses) querían hacer esto, tenían que asegurarse de trabajar con nosotros, y tuvieron que pedir las ordenes para Unilever y Kimberly-Clark para el mismo día en el mismo camión", dice Surtees.
Consultor Anthonissen Patrick, quien en ese momento era el líder del proyecto de Lever Fabergé, dice que los dos fabricantes mostraron el almacén a sus clientes minoristas para ayudar a persuadirlos del valor de este proyecto. "Hemos invitado a muchos de nuestros clientes al almacén y le explicó las ventajas", recuerda. "Esto fue bien recibido por los minoristas y, en mi opinión, fue un muy buen ejemplo de cómo la cadena de suministro puede contribuir a las ventas."

Con el respaldo de sus clientes, las dos compañías comenzaron su iniciativa de distribución conjunta de ese mismo año. Tanto Kimberly-Clark y Lever Fabergé procesaron sus propios pedidos de clientes y luego transmitieron esa información a Hays Logistics. La empresa de tercera de logística luego utiliza esa información para sacar los productos de ambas compañías desde el almacén y enviar cargas completas.

Picking por capas supone un ahorro de mano de obra
Hoy en día, los socios originales continúan colaborando en los Países Bajos, donde tienen 127 clientes compartidos. Kimberly-Clark y Unilever hacen el 80 por ciento de sus entregas en los Países Bajos a través de esta cadena de suministro compartida, y comparten sus cuentas de despachos en el 93 por ciento del volumen de Ventas Kimberly-Clark en ese país.

Cuando el programa se puso en marcha, cada camión se dividiría en forma bastante pareja entre los de Kimberly-Clark y productos de Unilever. Hoy en día, ya que otros fabricantes también están utilizando el centro de distribución, los productos de Kimberly-Clark en ocasiones constituyen sólo un tercio de la carga del camión. "Kuehne & Nagel tiene otros clientes en la misma red de distribución, por lo que puede ser un poco más flexible", dice Surtees.

Adicionalmente a los beneficios que Kimberly-Clark inició desde el principio - más  frecuente reposición, sin aumento de costos de transporte, menores costos de inventario en tienda, y menos faltante de existencias - el fabricante también ha logrado una reducción significativa de los costes de manipulación en el centro de distribución. Esta reducción se produjo en gran parte debido a Hays invirtió en la automatización de manejo de materiales para facilitar el manejo y ahorrar en mano de obra.

Tanto los clientes de Kimberly-Clark y Unilever quiere recibir pallets mixtos , pero el montaje que requiere tiempo, mano de obra intensiva y costosa. Para acelerar ese proceso en el centro de distribución Raamsdonksveer, Hays invertió en equipos de picking selectivo, el cual fue proporcionado por Univeyor, en acuerdo con Anthonissen. Este tipo de equipo usa succión para levantar una capa de cajas de una paleta y transferir esas cajas a otra plataforma. El cambio de un proceso manual a una automática produjo un notable ahorro. "Mediante la combinación de los dos volúmenes de empresas, hemos sido capaces de automatizar para reducir el 16 por ciento de los costos de manejo," dice Surtees.

La confianza y la relación

Después de la operación de los Países Bajos validó el concepto de una cadena de suministro colaborativo, pasaron pocos años antes de Kimberly-Clark replicara su éxito en otras partes de Europa. La razón principal de que la empresa esperó tanto tiempo fue que quería asegurarse de que selecciona el fabricante correcto para asociarse. "Hablamos con otras empresas en el Reino Unido, España e Italia y nos tomó mucho tiempo para encontrar el socio adecuado", dice Surtees. "El socio adecuado no es sólo alguien con los volúmenes adecuados. También es una búsqueda de una empresa con la cultura correcta, alguien con quien se pueda trabajar, alguien en quien realmente se confíe. Esto es un poco como casarse, en algunos aspectos".

Finalmente, en 2006, Kimberly-Clark comenzó a colaborar con el fabricante de cereal  Kellogg Co. en algunas partes de Inglaterra y Escocia. Kimberly-Clark Kellogg creía que era una buena unión, y que los dos tenían una buena  "confianza y la relación", dice Surtees.

Kimberly-Clark opera centros de distribución en el norte y el sur de Inglaterra, mientras que Kellogg fabrica en el norte. En una prueba de funcionamiento, Kellogg comenzó a venderse a un centro de distribución de Kimberly-Clark situado en Northfleet, que se encuentra al este de Londres. Allí, los productos de Kellogg se trabajan en cross-docking y se mezcla con los productos de Kimberly-Clark, y los productos de ambas compañías se cargaron en un camión para la entrega a pequeños clientes en Londres y el sureste de Inglaterra.

El ensayo funcionó tan bien que se ha convertido en un arreglo permanente, y Kellogg ahora corresponde a las entregas de Kimberly- Clark al norte de la ciudad de Birmingham, situado en el centro del país. Kimberly-Clark almacena sus productos en el centro de distribución de Kellogg en Trafford Park, cerca de Manchester. Al igual que en el sureste, los dos socios montan y trasladar cargas completas a los pequeños comerciantes de la región.

Cómo se inició el programa con Kellogg en Inglaterra era algo más fácil que el establecimiento de la cadena de suministro compartida en los Países Bajos debido a que ambas empresas ya estaban trabajando con la misma de empresas terceros de logística, TDG. Esto significa que tanto los fabricantes ya tenía las capacidades necesarias para el intercambio de información por vía electrónica, con el 3PL. "Configurar esto es relativamente sencillo si es que los dos somos clientes", dice Surtees.
La expansión en Francia
El exitoso acuerdo entre Kimberly-Clark y Kellogg llevó a otra iniciativa en la cadena de suministro compartido, esta vez en Francia. Los socios lanzaron un programa en el 2009 para servir a la gran distribuidora francesa, Carrefour, quien estaba buscando oportunidades para mejorar las operaciones y reducir costos. "Carrefour esta llendo a un viaje de  reducción  del tiempo de ciclo y del inventario", dijo Surtees."Carrefour no quiere mantener el inventario en absoluto."

Hay dos grandes diferencias entre la operación de la cadena de suministro compartida  en Inglaterra y la de Francia. En primer lugar, Kimberly-Clark y Kellogg utilizan diferentes de empresas de tercerización logística en Francia - Kellogg utiliza DHL, mientras que Kimberly-Clark utiliza la empresa francesa FM Logistics para hacer funcionar sus respectivos centros de distribución. Sin embargo, debido a que ambos 3PL operan las instalaciones  cerca uno de otro en la ciudad de Orleans, un solo camión puede detenerse en ambas instalaciones. Ahora, los camiones operados por la francesa 3PL Norbert  Dentressangle paran en el almacén de Kimberly-Clark para recoger la mitad de un camión y luego pasan a las instalaciones de Kellogg para recoger las mercancías destinadas a Carrefour. (A finales de marzo del 2011, Norbert Dentressangle ha completado la adquisición de TDG, el 3PL de ambos fabricantes usado en Inglaterra.)

La segunda diferencia es que en Francia, es responsabilidad de Kimberly-Clark mantener los niveles de inventario, tanto para sí mismo como para los productos de Kellogg en el centro de distribución de Carrefour. Para hacer frente a la tarea de reunir los envíos por camión completo y poner a  funcionar su programa de Vendor-Managed Inventory (VMI), Kimberly-Clark trajo a una empresa de VMI. "Utilizamos un proveedor para que administre el sistema de inventario que nos permite mirar en los CD de los clientes y generar las ordenes de repsición", dice Surtees. " La empresa de VMI  hace la orden de pedido en nombre de Kellogg y Kimberly-Clark."

Cadenas de suministro compartidas por toda Europa

En un futuro próximo, Kimberly-Clark espera ampliar el uso de las cadenas de suministro de colaboración a otros países, como Bélgica, Italia y Alemania. Sin embargo, el fabricante ya no está solo en estos esfuerzos. Impulsados por las necesidades de los minoristas, otras compañías de CPG en Europa están empezando a crear cadenas de suministro compartidos. La idea se está imponiendo rápidamente, dice Surtees. "Nuestros clientes quieren manejar el stock de su cadena de suministro y acortar el ciclo de reposición." Además, dice, " CPGs  están siguiendo estos conceptos porque están tratando de encontrar formas de mejorar el servicio al cliente tratando de reducir los costos , particularmente el de transporte ".

Hay tanto interés, de hecho, que varios cientos de fabricantes, minoristas y empresas de servicios logísticos ya pertenecen a la European Logistics Users, Providers and Enablers Group (ELUPEG),  quienes han formado una cadena de suministro campeones en colaboración.

Aunque la distribución de colaboración es una tendencia de moda en estos momentos, los gerentes de la cadena de suministro debe pensar cuidadosamente antes de que se involucren. ¿Qué consejo puede dar Surtees a una empresa que quiere establecer una cadena de suministro en colaborativo? Lo más importante, según él, es para seleccionar el socio adecuado. "Hay que tener cuidado con quien te metes en una relación ", dice, "porque salir de ella una vez que haya configurar todo podría ser muy difícil".

A la vista de Surtees, también es importante para todas las partes en la cadena de suministro compartida, incluyendo la empresa de tercerización logística, tener un "camino práctico" de compartir las ganancias y beneficios. Por ejemplo, el acuerdo de Kimberly-Clark con Kuehne & Nagel en los Países Bajos permitió a ambas compañías compartir los beneficios financieros. "La tarifa que nosotros cargamos por caja por  Kuehne & Nagel se ajusta en base al volumen pikeado en nuestro nombre", explica. "El flujo de ahorros a través de una tarifa reducida." Kimberly-Clark también recibe alrededor de un -tercio de la 16- por ciento de reducción de costos desde la automatización del sistema de manejo anteriormente mencionado, también en la reducción de tarifa.

Por último, Surtees recomienda el uso de contratos de proveedores de servicios logísticos para facilitar el compratir la cadena de suministro, porque ellos tienen experiencia en tratar con multiples clientes. A pesar de que los minoristas están impulsando el cambio hacia la distribución colaborativa en la Europa de hoy, el cree que los 3PL jugarán un papel más importante en el fomento de la adopción de esta práctica en el futuro. "Las empresas de logística tienen acceso a las bases de clientes", dice. "Ellos deben tomar la iniciativa en la búsqueda de los socios adecuados para el funcionamiento correcto".

Nota del Editor: Este artículo apareció por primera vez en la edición de Barrio 2/2011 de la CSCMP Trimestral de la Cadena de Suministro, una revista de liderazgo intelectual para la profesión de gestión de la cadena de suministro y una publicación hermana AGiLE Business Media DC.
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